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2019.11.29 Friday

第3246号「カニ汁を作る」

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     H先生から頂いたカニでカニ汁を作ってみました。

     

     

     

    簡単でした。

     

    簡単な料理ほど難しいって言いますが、、、簡単でした。

     

     

     

     

    ボクは麩が好きなんでよく入れます。←うちの奥さんは嫌みたいです。

     

     

     

     

     

    うちの奥さんのお姉さんの手作りの味噌!(^^)←コレが今回の料理の成功の要因です。

     

    この味噌、日本酒のアテにちょうどいいんです。

     

    これチマチマ食べながらお酒チビチビいってます!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    完成〜

     

     

     

     

     

     

     

     

    盛り付けむずいですわ〜

     

    だけど美味い!

     

    ご馳走様でした〜

     

     

     

    PS:雑炊もイケてました。

     

    PS2:結局はこっち(甲羅部分)がメインかも。

     

     

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