スカイなブログ

　アジ以外の魚は「焼き」で食べました。

 

 

 

うちの奥さんに焼いてもらいました。（＾＾）

 

 

サバとカサゴ

 

 

 

 

前から撮ると、むっちゃ怖いですね〜

 

ホラーやわ〜！

 

 

 

 

でもむっちゃ美味しかったです。

 

ご馳走様でした〜

 

アジング行ってアジ以外釣れても楽しいですね〜ボクは。

 

いろいろ食べたいだけやん！！！（＾＾）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こういう風に魚を立たせて盛り付けているのを今年は数回飲食店で見かけましたね〜

 

 

 

【てんぷら　木坂】←北新地です。

 

師匠率いる異業種軍団の会で連れて行ってもらいました〜

 

 

 

 

 

芸術ですね〜

 

２０匹は食べれますね〜（＾＾）

 

 

 

 

絶対に美味いやつですよね〜

 

確かに美味かった！

 

 

 

この会はまた新年早々あります。（＾＾）

 

楽しみです。

 

 

 

 

 

 

 

【鮨処　しばさき】←北新地です。

 

北新地では魚を立てて盛り付けるのが、流行っているのでしょうか？！

 

 

 

 

 

ここの「たで酢」は美味かった。←写真奥の小皿に入っているやつね。

 

蓼（たで）の葉をすりつぶしお酢と少しの塩を混ぜてありますが、ここはそれにお米を少しすりつぶしてあります。

 

そして鮎は苦味があるのでサツマイモがお口直しで添えられてあります。

 

美味すぎるでしょ！

 

 

 

ちなみにお魚がある飲食店では「アジ」を食べるようにしています。

 

 

でっかいアジなんでしょうね〜（＾＾）

 

 

 

ＰＳ：我が家の「ホラー焼魚」も負けずに美味しかったです。ご馳走様でした〜