2020.03.07 Saturday

第3312号「泉岳寺」

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     手洗いうがい、マスク着用、全くそんな意識がなかったボクですが、習慣って恐ろしいもので当たり前のようにやってしまいます。

     

     

     

    清潔!っていいやんっ!(^^)

     

    会社に入ってすぐのところに、アルコール消毒液、おしぼり、マスク置いております。

     

    どうぞお気軽にご来店ください。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    先月、東京に行ったとき。

     

    赤穂浪士の墓がある泉岳寺に行ってきました。

     

    もちろん、最近メディアに出まくっている講談師「神田松之丞」改め「神田伯山」の影響です。

     

    講談の中に赤穂浪士の話が結構出てくるんですね〜

     

     

     

    去年は近畿で講談会があると足しげく通いましたね〜

     

    真打ち、伯山になって早く行ってみたいですね〜

     

     

     

     

    ちらほら観光客の姿が見えます。

     

     

     

     

    大石内蔵助の銅像です。←顔がデカい!(^^)

     

    大石内蔵助の小さい時の名前が「松之丞」です。

     

     

     

    一通りぐるっと回りました。

     

    案外すぐに回れます。

     

     

    キレイな白い梅が咲いています。

     

    「主税梅」と書いてあります。

     

    大石内蔵助の息子、大石主税!

     

    若干15〜16歳で切腹をするんですが、どんな気持ちだったんでしょうかね〜

     

    ここに来ると余計に考えさせられますね〜

     

     

     

     

    赤い梅もキレイに咲いていました。

     

     

     

     

    来た証に、御朱印帳をいただきました。

     

    いただく際に筆で書写をしなければなりません。

     

    やるからには気持ちを入れて、真剣にしました。

     

     

    の割には、一番文字数がすくない紙を選んでいます。

     

     

     

     

    下手やわ〜(><)

     

    まあ気持ちが入っているんでいいでしょう!

     

     

     

     

    帰りにわかるデッカイ松!

     

    圧倒されます。

     

     

     

    ここに来たからには、今後いろいろ想像しながら講談も聴けます。

     

    ますますハマりそうですね〜

     

     

     

    講談を一緒に観に行ったHTNさんからのおみや。

     

    HTNさんは衝動に駆られていきなり赤穂に行ったみたいです。←家族を巻き込んで!←どんな行動力なんでしょっ!

     

     

     

     

     

    美味しかったな〜

     

    ありがとうございます。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    お願い:早くマスクない!とか人が集まるところアカン!とか収束して、このウイルス問題自体終息してほしいですね〜←ほんま頼んますわ〜!!!

    この間までネズミ年は飛躍の年!とか言うてましたやん!

     

    2020.03.01 Sunday

    第3310号「とらや」

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       近大付属高校、野球部の後輩の紹介でお客様が来店されました〜

       

       

       

      わざわざ「とらや」のおみやを持ってきてくれました〜

       

      タイミング合えばお仕事依頼させていただきますね〜

       

      ありがとうございます。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      黒蜜入りの羊羹。

       

      美味い!

       

      ご馳走様でした〜

       

       

       

      PS:本業があるんですが、内装関係のお仕事です。

       

      PS2:思い出してくれた後輩に感謝!(^^)←野球つながりっていいですよね〜

       

      2020.03.01 Sunday

      第3309号「群馬のおみや」

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         先月、群馬県にありますパナソニックの沼田工場にフローリングの工場見学に行ってきました。

         

        今まで、「フローリング」って普通に存在していましたが、フローリングってこんな工程で仕上がっていくんや〜!って勉強になりました。

         

        パナソニックが画期的なフローリングを開発し、どんどん売っていきたい商品の説明もあり大変充実した一日でした。

         

        こんなお誘いがなければ、群馬県に行くことないですもんね〜

         

         

         

        残念ながら工場は写真撮影禁止です。

         

        また新築住宅や改装工事に商品を使ってみたいと思います。

         

         

         

        その工場から頂いたお土産。

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        一個でずっしりとおなかにきます。

         

        思い出しながら食べています。

         

        ありがとうございます。

         

         

         

        PS:群馬県の「上毛高原(じょうもうこうげん)駅」で降りたんですが、情緒がありましたね〜

         

        2020.02.17 Monday

        第3299号「もみじまんじゅう〜」

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           ご契約者様より頂きました〜

           

           

           

           

           

           

           

          いろんな味があるんですね〜

           

           

           

          ありがとうございます。

           

           

           

          PS:この時期、太り気味です。←いやいや通年!通年!

           

          2020.02.17 Monday

          第3298号「早速、です」

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             保険屋さんより差し入れ頂きました〜

             

             

             

            御座候

             

            どういう意味でしょう?!(^^)

             

             

             

            まあそんなことより美味いんでいいですが。。。

             

             

             

             

             

            お昼ご飯食べたとこやのに、一個食べました。

             

             

             

            ご馳走様でした〜

             

             

             

            PS:ありがとうございます。

             

            2020.02.04 Tuesday

            第3288号「カレンダー」

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              こんなん貰いました!   










              春場所を意識しますよねー
              楽しみです。


              わざわざありがとうございます!



              PS:相撲好きやわー
              2020.01.08 Wednesday

              第3270号「立て続けに牡蠣(2日目)」

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                 昨日、牡蠣を食べながら仕込んだ牡蠣。

                 

                ボクが独自で美味いであろうと思い、勝手に仕込んでいます。

                 

                 

                 

                きれいに殻から取ってむき身にして、整列〜

                 

                 

                 

                 

                 

                昆布布団を一晩かけて寝かせます。

                 

                 

                 

                 

                牡蠣の旨味がジュワ〜っと出て、最高級の牡蠣昆布〆が出来上がっています。

                 

                【七本鎗 純米吟醸 搾りたて生原酒】←プレゼント by モッサンさん!←滋賀県のお酒です。

                 

                 

                 

                ご馳走様でした〜

                 

                 

                 

                PS:モッサンさんは日本酒と牡蠣をセットでくれるという最高のプレゼントをしてくれます。←なかなかセットでプレゼントできませんよ〜←レベルラベルが高いですよね〜←アザス!!!

                 

                2020.01.08 Wednesday

                第3269号「牡蠣食えば〜」

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                   日本酒大好きモッサンさんに、牡蠣を頂きました。←ありやとやんすっ!

                   

                   

                   

                   

                  例年と違うところは、、、カンカンの真ん中に穴が空いていることです。

                   

                  コレはカンカンをそのままコンロで蒸すことができるように工夫がされました。

                   

                   

                   

                   

                  まずは牡蠣を殻ごと洗います。

                   

                   

                   

                   

                  途中、何個かパクつきます。

                   

                  今年の牡蠣はデカイ!!!

                   

                  海の味がします←美味い!!!

                   

                   

                   

                   

                  洗ってきれいに整列。

                   

                  蒸すために水を入れます。

                   

                   

                   

                  出来上がり〜(^^)

                   

                   

                   

                   

                   

                  モッサンさんがくれた【松の司 純米大吟醸 竜王山田錦/橋本】←滋賀県のお酒です。←2018(H30BY)

                   

                  そして、Kさんに頂いた手作りポン酢!←これがまたフルーティなうまうまポン酢なんです〜←飲めるポン酢←ありがとうございます。

                   

                   

                   

                  牡蠣ポン酢→ポン酒→牡蠣レモン→ポン酒→ポン酒→牡蠣ポン酢→ポン酒→ポン酒→牡蠣レモン→ポン酒ってな具合ですかねぇ〜

                   

                  ご馳走様でした〜

                   

                   

                   

                  PS:美味い牡蠣って大量に食べても大丈夫なんです!←根拠はない!

                   

                  2019.12.16 Monday

                  第3260号「大将がくれた!」

                  0

                     いよいよ年末に差し掛かってきましたね〜

                     

                     

                     

                    久しぶりに大将の顔見よう思って、【寿司しばさき】さんに行ってきました。

                     

                    相変わらず流行ってますね〜

                     

                    攻めの寿司ネタが増えています。←日々試行錯誤し、日々研究〜そしてお寿司も進化していくんですね〜

                     

                     

                    試しにボクに新しいネタをおろしてくれます。

                     

                    ひと手間、ふた手間がどうなっているのかわかりません、、、脳が一瞬考えるんですが、う〜んわからない、、、それが〜美味い!が後から来る、面白い!

                     

                    どーやってんのー?!って。

                     

                    北海道の寿司職人に教えてもらったと言っていました!(^^)

                     

                     

                     

                    お寿司も美味しいですが、、、

                     

                    ココのお店で必ず美味い!!!って言ってしまう食べ物があるんです。←お寿司の横に添えられているゴボウ!!!

                     

                    この日も美味い!を連発していたら、、、大将がくれました〜。←ありがとう(^^)

                     

                     

                     

                     

                    【ごぼうしょうゆ漬け】←四天王寺の西むらってお漬物屋さんで売っているんですかね〜?!←裏に書いてあるけど。。。

                     

                     

                     

                    家で切って食べてみました。

                     

                     

                    コレコレ!

                     

                    美味いわ〜

                     

                     

                     

                    ご馳走様でした〜

                     

                     

                     

                    PS:子供たちが寄ってきます。←うちの子は酒のアテが大好きですね〜←えらいとこ親に似てきてます〜・・・え〜んやろか?!

                     

                    2019.12.14 Saturday

                    第3255号「かっつぉぶし〜」

                    0

                       毎年ありがとうございます。

                       

                       

                       

                      かっつぉぶし〜

                       

                       

                       

                       

                       

                      この日の夜はタイミングよく、お好み焼き〜

                       

                       

                       

                       

                      より一層美味しくなりました〜

                       

                      あざっす!

                       

                       

                       

                       

                      PS:かっつぉぶしは、すぐさまジップロックに移し替えました〜

                       

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                      • 第3202号「MKPOSCLT」
                        服部 (09/16)
                      • 第3202号「MKPOSCLT」
                        服部 (09/16)
                      • 第2735号「大阪市東成区@ラーメン人生 JET600」
                        ハットリ (10/21)
                      • 第2735号「大阪市東成区@ラーメン人生 JET600」
                        めかい (10/21)
                      • 第2728号「大阪市北区@SARU BACON(サルベーコン) 西天満店」
                        ハットリ (10/12)
                      • 第2728号「大阪市北区@SARU BACON(サルベーコン) 西天満店」
                        AB (10/11)
                      • 第2687号「大阪市東成区@ラーメン人生 JET600」
                        ハットリ (09/01)
                      • 第2687号「大阪市東成区@ラーメン人生 JET600」
                        めかい (08/30)
                      • 第2623号「大阪市北区@天ぷら 柴田」
                        ハットリ (08/10)
                      • 第2623号「大阪市北区@天ぷら 柴田」
                        AB (08/09)
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