2020.03.20 Friday

第3320号「大阪市中央区@大阪ぼてじゅう 本店」

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     立ち飲みの師匠がマンガをくれました。←師匠が著者。(^^)

     

    すぐに食べに行きたかったんですが、なかなか・・・

     

     

    「味」を大事にしているんでその「味」を!!!

     

     

     

     

    【ミックス焼きそば】

     

     

     

     

    【スペシャル豚玉】

     

     

     

     

    パカっ!(^^)

     

    カラシがポイント!

     

    美味い!

     

     

     

     

    うちの奥さんが絶賛していましたね〜

     

    ご馳走様でした〜

     

     

     

    子供たちはコッチがメインでした〜

     

     

    サンキューマート。

     

    ぜ〜んぶ390円です。←消費税入れて429円です。

     

     

     

    PS:両店とも入りやすいお店です。

     

    2020.03.14 Saturday

    第3318号「大阪市中央区@吉寅」

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       夜の会食が激減しているのでみんなどうしているかと聞きますと、数人単位でランチミーティングしているということなので、ボクもサクッと同業者さまをランチにお誘いし、ガッツリ食べたハットリです♪←お昼はまだ出やすい!

       

       

       

      今の状況、今後の展開(見えてませんが・・・)の意見交換をしましたー

       

      やはりお客様の心理が大きく左右すると思われますね〜

       

      早く日本全体が「安心感」に包まれたらいいんですけどね〜

       

       

       

      なんかモヤモヤしますね〜

       

      そんなことを話しながらウナギをかっ込んでました!(^^)←ストレスたまってる〜!!!

       

       

       

       

      美味い!

       

      早くスカーっとしたいですね〜

       

       

       

      PS:入りやすいお店です。←この繁盛店も比較的空いています。

       

       

      2020.03.13 Friday

      第3315号「大阪府堺市西区@おさむちゃん」

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         社会人になってから、もしかしたら初めてかもしれない、明日以降の約束がなーんもない時期。←食事や飲みのね。

         

        まさかこんなカタチで。。。

         

        世界中でいろいろな人間が「不安な気持ち」というモンスターと戦っています。

         

        あらためてありがたいコトを再確認し、少しでも明るく振る舞い、仲間と一緒に少しでも前に進んでいかないと!!!

         

        この状況が過ぎ去ってしまえばなんて事はないかもしれませんが、いまその渦中にいる中でしっかり状況判断していきたいと思っております。

         

        みんなで何とか乗り切りましょう〜!!!

         

         

         

        そんな中、過去の写真を整理!整理!

         

        でた!!!

         

        美味かったな〜焼肉。

         

        もう一度、シンドー社長にお願いして予約を試みてもらっています。←前は2ヶ月待ちくらいで行けた記憶が・・・今はわかりません。。。

         

        一見では行けないみたいですね〜

         

         

         

        いま行けない分、自分自身反動がすごくなりそう・・・

         

         

        おさむちゃんって。(^^)

         

         

         

         

        やっぱりこのスタイル。

         

        ですが〜、、、自分では焼きません。

         

         

         

         

        付きだし。

         

         

         

         

        大将が、今から焼く、いや焼いてくれるお肉を見せてくれます。

         

        これがまたナイスパフォーマンスなんです。

         

        テンションがあがるんですよね〜

         

         

         

         

        いろいろ説明してくれましたが、2年前なんで完璧に忘れています。

         

         

         

         

        牛タン。

         

        なんか恐ろしいですね〜

         

         

         

         

         

         

         

        丸焼きですね〜

         

         

         

         

        あ〜いい感じ。

         

         

         

        ほんでもって、それぞれみんなにカットしてくれて提供。

         

        これがおさむちゃんスタイル!

         

         

        梅のタレだったように思います。

         

         

         

         

        ワサビでも。

         

         

         

         

        サイドメニュー

         

         

         

        おさむちゃん焼肉劇場の始まりです〜

         

         

         

         

         

        ちょこっといいのが出てきますね〜

         

         

         

         

        スタンバイOK!

         

         

         

         

        さて行きますかぁ〜!!!

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        きたー!!!

         

        動画でよくない?!って感じの連写。

         

        美味かった記憶しかない!(^^)

         

        もちろん一切れではありません。

         

         

         

        物語は続く。

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        どーん!

         

        ハラミ!!!(^^)

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        モクモクの煙が美味い証明(照明)です!

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        もう完璧にボクのカメラを意識してくれていますね〜(^^)

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        〆も美味いがなぁ〜

         

        あきません、この写真たちを見返すだけで、、、予約お願いするのわかるでしょ!(^^)

         

         

         

        あ〜お願いしてから1週間が経ちます〜、、、返事まだです〜

         

        こんな状況の中、楽しみのタネをまいておかないとね〜

         

         

         

        PS:入りやすくないお店です。←いろんな角度からこのおさむちゃんにたどり着かないといけないみたい。。。

         

        2020.03.02 Monday

        第3311号「米米WAR」

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           紹介してもらったお店に早速行ってきました。

           

           

           

          川ちゃんマンとカオル君と。

           

           

           

           

           

          勝手わかっているのでいろいろ注文。

           

           

           

           

           

          【塩バラ】

           

          今回は四国のどっかの地名を言っていたように思います。←前回は佐賀県産でしたね。

           

          これは絶対に注文すべきお肉。

           

           

           

           

          【ハラミ】は絶対!

           

          ジューシ〜〜〜!!!

           

          やっぱ美味いですわ〜

           

           

           

          今回はカオルちゃんが白ホルモンが好きなんで誘ったんです〜

           

           

          【てっちゃん】

           

          焼き方は川ちゃんマンに任せておけば大丈夫!

           

           

           

          前も思ったんですが、大将と女将さんのテキパキ感が半端ないです。

           

          チョイチョイ声をかけてくれるんですが、気持ちいいですよね〜

           

          本当にナイス接客!(^^)

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          ライスからの台湾のお粥。←米から米ですが別もんだと思います。

           

           

           

          え〜店紹介してもらいました!←ゴッシー社長ありがとうございます!

           

          ご馳走様でした〜

           

           

           

          PS:やっぱり予約のお客様が多かったです!←予約なしでよく座れたもんです!←また行きたい!

           

          2020.02.29 Saturday

          第3307号「大阪市生野区@舟屋」

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             新型の病気対策の一つとして、「うなぎ」を食す!!!

             

             

             

             

            う巻きも食す!

             

             

             

             

            「はみだし重」を食す!

             

             

             

             

            美味すぎる!

             

            病気にはかからないぞ!!!

             

            ご馳走様でした〜

             

             

             

            PS:入りやすいお店です。←珍しく待たずに入れました。

             

            PS2:今度は「いかだ重」をいきたいですね〜(^^)

             

            2020.02.27 Thursday

            第3305号「人情寿司屋」

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               平野にあります、ふない寿司さんへ2年ぶりに行ったんですが、、、大将が〜覚えてくれていました〜!!!ハットリです♪←ボクが嬉しがっていると「こんなデカい人覚えているがなぁ〜」と笑っていました。(^^)

               

               

               

              もちろんシャケ!

               

               

               

               

              ほんでもって2年前に食べて感動した、アナゴ!

               

               

              美味い!

               

               

               

              今度は2年ぶりとは言わず、近々行きまーす!(^^)

               

               

               

              PS:大将がお客さまをダブルブッキングさせて女将さんに怒られているのに笑っているという素晴らしいお店です。←たぶん帰ったお客さんはまた来るんでしょうね〜←「人情」が溢れているお店です。

               

              2020.02.18 Tuesday

              第3302号「大阪市天王寺区@幽玄」

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                 気に入ってちょくちょく行かせてもらっています。

                 

                 

                 

                少しわかりにくいところにあります。

                 

                 

                 

                 

                 

                暖簾の奥に「幽玄」とあります。

                 

                 

                 

                この日も大事なお方と。

                 

                少し遅れましたがお誕生日おめでとうございます。

                 

                 

                 

                 

                 

                鯛ってこんなに美味しかったですかね〜(^^)

                 

                 

                 

                〆のやたら白いお米。←超絶美味い!

                 

                 

                 

                 

                 

                お椀にちょこっとだけしか盛りません。

                 

                なので3〜5回お代わりします。(^^)

                 

                 

                 

                本日もご馳走様でした〜

                 

                美味い!!!

                 

                 

                 

                PS:入りやすいお店です。←予約はしていった方がいいでしょーねー

                 

                PS2:☆取ると思います。

                 

                2020.02.15 Saturday

                第3296号「東京都渋谷区@ジンギスカン羊一 渋谷店」

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                   御堂21倶楽部に、もうかれこれ数年入会しております。←不動産業者の集まりです。

                   

                   

                   

                  今回会長に誘っていただきまして、東京21倶楽部に参加してきました〜

                   

                   

                  大阪の会合は毎回むちゃくちゃ賑やかです。←悪く言うとうるさいです。←やかましいです。

                   

                  東京の会合は静かです。←自分の席からあんまりみなさん離れないです。←心なしか食事も美味いです。

                   

                  大阪でお世話になった業者様と再会できたり、いろいろな方と交流できて楽しかったです。

                   

                  東京に進出してきた時の話をいろいろ聞けていい刺激になりました。

                   

                  2時間くらいでサクッと行けますので、また機会があれば参加したいですね〜

                   

                   

                   

                  東京21倶楽部でも恒例のじゃんけん大会があり、まさかの551の豚まんが当たりましたー!!!(^^)

                   

                   

                  一旦ホテルに荷物を置いて友人のトミーと合流〜

                   

                   

                   

                  ココになかなかたどり着けなかった・・・

                   

                   

                  渋谷の道玄坂は地名の通り、結構きつい坂が多く、30分くらい迷いました・・・←足が痛かった・・・←寒かったし。。。

                   

                   

                   

                  トミーが何でグーグルマップ使ってないねん?!って怒ってました。(^^)

                   

                   

                  ラム肉、めっちゃ美味しかったです。←ほんでもって安いし。

                   

                  タマネギも甘くて美味い!

                   

                   

                   

                   

                  大阪にできてほしいですね〜

                   

                   

                   

                  大阪にいる時と全く変わりないトミーのマシンガントーク、楽しかったです。

                   

                  いい一日になりました。(^^)

                   

                  ありがとうございます。

                   

                   

                   

                  PS:入りやすいお店です。

                   

                  PS2:トミーに当たった豚まんをプレゼントしました。

                   

                  2020.02.13 Thursday

                  第3294号「大阪市北区@焼肉 福屋」

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                     少し早い時間にJR天満駅前にありますネギマ社長のお店前に集合。

                     

                    ひっさびさにゴッシー社長とサシ食べ!

                     

                     

                     

                     

                    早く着いたんで月をパチリ。

                     

                     

                     

                    合流してお店まで歩いていきました。

                     

                    お店に着くと、あれ?!見たことある店構え!

                     

                    以前に信号待ちで、ちょーど横にとまって雰囲気のある店構えやな〜!って思っていたお店でした。

                     

                     

                     

                    聞きますと、ゴッシー社長も嗅覚を発揮し、一見で入ったお店だと言っていました。←もうこれはセンスの問題です。(^^)←それから通っているそうです。

                     

                     

                    店内に入ると、決して明るくない照明ですが、暗くもありません。

                     

                    おっちゃんが丁寧に肉を切り、おばちゃんがテキパキと明るく接客。

                     

                    食べているうちにちょうどよい明るさになっていきます。

                     

                     

                     

                    もちろんこういう昔ながらのお店は、煙モクモク上等!煙よ、かかってこんかい!の自分で焼くスタイル。

                     

                     

                    社長はわかって着替えてこられています。←さすがそういうところは抜かりなし!

                     

                     

                     

                     

                    たん!

                     

                    タレの横にあるネギをクルっと巻いて食べます。

                     

                     

                     

                     

                     

                    上バラ

                     

                    本日は佐賀牛のメスです!と言っておられました。

                     

                    後から来たオジサン二人も注文していたので、この上バラ、毎回新鮮なお肉を仕入れているんでしょうね〜←楽しみにして来られるお客様も多いんでしょうね〜

                     

                    サッと炙って頂くのがいいでしょう〜(^^)

                     

                     

                     

                     

                    上タン

                     

                    社長はタレも美味しいで!と教えてくれました。←塩も美味い!

                     

                     

                     

                     

                    やっぱり「ハラミ」!!!

                     

                    ジューシーなハラミ。←ジューシーすぎてジェラシーすら感じます。

                     

                    分厚く切っているのに柔らかく憎いくらいに肉の味!

                     

                    美味いですわ〜

                     

                     

                     

                     

                    もう50歳近くなりますと、自分の肉は自分で面倒をみます。

                     

                    ブワーっとたくさん網に乗っけて焼いて焦がしたりしたら野暮。

                     

                    じっくり一枚ずつ焼いて自分好みの仕上がりで食す。

                     

                     

                     

                     

                    向かい側で社長が面倒見ていますね〜

                     

                     

                     

                     

                    ひっくり返すタイミングを計っていますね〜(^^)

                     

                     

                     

                     

                    ツラミと焼キモ

                     

                    モミダレが美味しいんでしょうか?!

                     

                    タレ系めっちゃ美味いですね〜

                     

                     

                     

                    女将さんが勧めてくれました!←もちろん食べようと思っていましたよ〜

                     

                     

                    干したもん入れまくってくれています!

                     

                     

                     

                     

                    あー優しいお味。

                     

                    ちゃーんとリセットしてくれます。

                     

                     

                     

                    あー美味しかった。

                     

                    ご馳走様でした〜

                     

                    再訪、確定。

                     

                     

                     

                    社長!ご馳走様でした〜!

                     

                    いろいろなお話が出来てよかったです。

                     

                     

                     

                    PS:入りやすいお店です。

                     

                    PS2:昔の話と今の話、そしてこれからの話と。←さすがです!←楽しい一日でした。←サクッと帰るのもお洒落。(^^)←卓越した食事会です。ありがとうございましたー(^^)

                     

                    2020.02.02 Sunday

                    第3286号「大阪府寝屋川市@あさひ」

                    0

                       2020年、初場所の幕尻徳勝龍の優勝には感動しましたね〜

                       

                      近大相撲部出身ということで、朝乃山関に続き、また近大通りでパレードがあるんでしょうか?!

                       

                      楽しみです。

                       

                       

                       

                      数日後、大阪出身の豪栄道関の引退の報道があった日、豪栄道関の地元の寝屋川にたまたまいました。

                       

                      日本酒大好きモッサンさんと昼ご飯を食べていたからです。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      わざわざ連れて行ってくれるお店なんで期待大!

                       

                      メニューのカレーうどんと目が合って注文。←また目が合うように書いてある!

                       

                       

                       

                       

                      【天カレーちーずうどん丼】

                       

                      天ぷらは海老・ピーマン・レンコンです。←それぞれ美味い!

                       

                      ほんでもって、、、

                       

                      最初はフルーティな感じでまろやかなカレーうどんなんですが、ジンワリ辛さが攻めてきます。

                       

                      最後の方は汗が止まらん!(^^)

                       

                      ほんでもって、、、

                       

                      カレーうどんの下には、実はごはんが眠っているんですね〜

                       

                      カレーうどんの下にですよ!

                       

                      ひっそりと自分の出番を待っておられます。

                       

                       

                       

                      ちなみにボクは上から順番に食べていましたが、日本酒大好きモッサンさんは前半から結構ぐちゃぐちゃに混ぜてはりました!←美味いわ〜!って連発しながら〜(^^)

                       

                       

                       

                      そうなんです。

                       

                      これは丼(どんぶり)なんです。

                       

                       

                       

                      「てんかれーちーずうどんどん」!なんです。

                       

                      生まれて初めてのメニューです。

                       

                       

                       

                      なんかめっちゃ美味しかったです!

                       

                      ご馳走様でした〜

                       

                       

                       

                      PS:入りやすい店です。

                       

                      PS2:あのね〜カレーうどんの中に肉が入っているんですよ〜!この肉がまた美味い!これが白飯といきたくなる要因のひとつなんですよ〜(^^)←ボクの予想では日本酒大好きモッサンさんはこの肉に出合ってしまったんで底の白飯を引っぱり出してきたんやと思いますわ〜(^^)

                       

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